Выпадающее меню на CSS3
Горизонтальное меню с выпадющими подпунктами с использованием css3.
jMenu v1.6 - плагин меню
Неплохая функциональная горизонтальная навигационная панель с многоуровневым меню. Помимо jQuery требуется ещё и jQuery UI (поддерживаются все эффекты этой библиотеки, например fadein или slideDown). Внешний вид настраивается в отдельном CSS файле.
Красное вертикальное меню
Незамысловатое, но функциональное красное вертикальное меню. Так как цвет меню определяется файлами изображений, то перекрасив их, можно добиться любого цвета для навигации.
Навигация с горизонтальным подменю
Простая навигация с горизонтальным подменю. В большинстве случаев такого же эффекта можно добиться на чистом CSS, но чтобы меню работало корректно и с IE6 добавим пару строк jQuery.